Restaurants & art de vivre
Mission & Valeurs
Le mouvement qui rassemble
En Charente, on aime quand le bon produit vient à nous, simplement. Poulet de A à Z, c’est justement l’initiative de Kevin Ouvrard, éleveur de volailles à Rouzède (16), qui propose une façon pratique de commander sans se compliquer la vie.
Le principe est clair : vous regroupez les commandes, il livre chez vous sur un point de rendez-vous, et tout le monde y gagne. Mieux : les organisateurs sont remerciés avec une petite surprise fermière pour l’initiative. Une bonne excuse pour lancer une commande avec la famille, les voisins ou les amis.
Pour commander, rien de compliqué : on passe par un lien (souvent via QR code), on rejoint le groupe, et chacun ajoute ce qu’il veut. Côté produits, on retrouve l’essentiel bien pensé : poulets prêts à cuire, cuisses, ailes, blancs, mais aussi gésiers et foies, sans oublier la pintade prête à cuire.
Et pour ceux qui aiment avoir du bon “déjà prêt”, la gamme conserve suit : pâté de campagne, rillettes de poulet, cuisses confites dans la graisse de canard, gésiers confits, manchons en sauce, et même saucissons de poulet.
Le choix du circuit court
Une marque locale, une organisation simple, et une bonne manière de remettre du circuit court au centre de nos habitudes. Cette démarche solidaire et gourmande permet de soutenir directement l’agriculture locale.
Authenticité et solidarité
En choisissant ce mode de consommation, vous profitez de produits sains et authentiques tout en participant activement à la vie du terroir charentais et au soutien des éleveurs passionnés de notre région.
